№ 08000057/2408
Поварповар
- Заработная плата
-
от 19242
- Организация
- ГКУ СО ЯО СРЦ "ИСКОРКА"
- Район трудоустройства
- Борисоглебский район, с/о Вощажниковский, с Вощажниково
- Дата публикации / подтверждения
- 20.03.2024 / 19.04.2024
- Вакантных рабочих мест
- 1
- Система оплаты
- Оклад
- Характер работы
- Постоянная
- Режим работы
- График сменности
- Профобласть
- Общественное питание
-
Должностные обязанности
- выполнение должностных обязанностей согласно должностной инструкции. Прием продуктов питания от заведующего складом по весу с учетом норм суточного довольствия и отходов. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Чистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до и после их мойки с помощью ножей и других приспособлений. Нарезка хлеба, картофеля, овощей, фруктов и зелени. Соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных правил. Порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами для детей различного возраста. Осуществление отбора суточной пробы от каждой партии приготовленной пищевой продукции. Витаминизация пищи. Бракераж готовой пищи. Выполнение правил по охране труда, пожарной безопасности, технике безопасности, производственной санитарии.
- Транспорт
- авт: тpл: тpм:
- Дополнительные пожелания
- исполнительность, наличие медицинской книжки, наличие сертификата о прививках
- Образование
- Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное)
- Стаж
- 0
- Ключевые навыки
- Ответственность
- Социальные гарантии
- Социальный пакет
|